Diskuzní fórum Elektro Bastlírny

Zkoumal jste někdo rozdíl v trvanlivosti běžně koupeného kusu masa "na volno" v ledničce a po zavakuování? Bez mražení.

To by mě taky zajímalo. Žena má hrůzu z toho, že se maso rychle zkazí a tak ho hned zpracuje nebo zmrazí. Jemně jí naznačuji, že maso má dozrát, a jednou jsem experimentálně nějaký kus ze stehna zabalil do fólie a nechal přes týden v lednici. Nic se mu nestalo, a možná by to chtělo i dýl, a ve vakuu by to asi bylo bezpečnější.

ZdenekHQ píše:Zkoumal jste někdo rozdíl v trvanlivosti běžně koupeného kusu masa "na volno" v ledničce a po zavakuování? Bez mražení.

Maso nevím, ale sýry a uzeniny vydrží x krát déle. Chystám se koupit i vakuovaci dózy na maso a hotové jídlo.

Tady máš odkaz na výdrž potravin. https://www.homeware.cz/clanky/jak-dlou ... -potraviny

Zdravím,
zeptám se tady.
Nemáte někdo zkušenost s touhle vakuovačkou z Lidlu?

dík za info
Ota

Maželka si vybrala túto... je spokojná - musí byť, keď si vybrala
Fóliu vycune poriadne aj dobre zvarí. Objednával som hneď aj náhradné sáčky. Lepšiu cenu som inde nenašiel.

dred píše:Maželka si vybrala túto... je spokojná - musí byť, keď si vybrala
Fóliu vycune poriadne aj dobre zvarí.

Mám ji aspoň tři roky a spokojenost.

Ta co jsem postoval se mi líbí protože role fólie je uvnitř a má i řezačku. Jinak to asi možná bude srovnatelný s tou SV125
Chci to jako dárek, proto se ptám, abych nedal nějakou problematickou....

dobrman píše:Ta co jsem postoval se mi líbí protože role fólie je uvnitř a má i řezačku

To by se mi také líbilo víc než to co mám. Ale zase s tím nedělám denně.

Vakuovacku z lidu jsem měl a po roce prestala odsavat, před tím se párkrát zbláznil procesor pomohlo vypnutí ze site. Reklamoval jsem a myslel, že mi vrátí peníze, koupil jsem opravdovou vakuovacku a z reklamace mi přišel nový lidlacky šrot. No smůla.

TomasX píše:Několik let používám MAXXO VM5000 z Lidlu a spokojenost. Možná by stálo za zmínku, že je potřeba speciální fólie - ty hladké to nevakuuje.

Mám stejnou zkušenost (vakuovačka ETA).
Viděl někdo vakuovačku, která by vycucla i hladké fólie ? Podle mě to snad ani není možné a ty vroubkované fólie jsou dost drahé, takže to používáme jen občas.

makak píše:......viděl někdo vakuovačku, která by vycucla i hladké fólie ?.....

Existují. Komorové vakuovačky to umí, ale na doma to není, to by se asi nevyplatilo.......

makak píše:Viděl někdo vakuovačku, která by vycucla i hladké fólie ?

Naprosto bez problémů. Mám takovou (asi ETA) už takových 20 let. Jen jsem ji minulý rok nemohl najít, tak jsem koupil tu obyčejnou z Lídlu a pro jistotu vzal asi šest (delší a normální velikosti) rolí těch fólií, co k tomu patří. Funguje to naprosto v pořádku, takže tu starou ani nehledám. Ona se najde sama až budu hledat něco jiného.

Za mě Maxxo. Mám starší potvoru z Lidlu a to je taková sranda vakuovačka. A to mám Lidl rád. Pak jsem si pořídil co je na obrázku, sáčky se dají použít vícekrát, různé rozměry. Na sýr, klobásky, salám a pod. Je to nabíjecí tak se nemusím otravovat s baterkama. Koupeno v čajně a potravina vydrží dýl, uzenina neoslizne a plátkový sýr je použitelný i za delší čas.

dobrman píše:Zdravím,
zeptám se tady.
Nemáte někdo zkušenost s touhle vakuovačkou z Lidlu?

dík za info
Ota

SVEB 160 B2

Ano, mám ji doma. Používáme občas, funguje. Nemám možnost porovnání, takže k tomu nemám moc co dodat.