Stránka 4 z 4

Napsal: 31 pro 2017, 16:00
od Otkundes
Ono to jde, BOBOBO, i bez kvasinek a solí. Chce si to jen předem ujasnit, zda výsledný produkt má být určen k opíjení se, k vypálení, a proto přidávat více cukru, k prodeji (zde vysmívaným) Pražanům, nebo jen na občasné pochutnání si, kde tu chuť svého ovoce na jazyku poznáte.
Jak jsem již dříve uvedl, stačí si nazbírat maliny, nechat je dva dny v teple a pak je, nakvašené, přidat do demižonu k ovoci, které chcete zkvasit. Je to jednoduché a zdarma. U rybízu se mi neosvědčilo lisování. Na dně demižonu pak byla vysoká vrstva kalu. Ty kuličky tuto vrstvu eliminují, drží ten kal v sobě.
Teplota kvašení? Stačí pokojová kolem 20°C a do týdne co ustane bublání v kvasné zátce, stočit. Výtěžnost: z 50 l demižonu a 15 kg černého rybízu, asi 33 l rybízáku.

Napsal: 31 pro 2017, 18:41
od BOBOBO
Koukám , že nečteš dobře . Právěže jezdím vše jen! na divočině .

Napsal: 31 pro 2017, 20:35
od Otkundes
Pravda, pravda, :oops:

Napsal: 01 led 2018, 11:17
od Celeron
Tak koho jak po včerejšku bolí hlava? :) Mě né, popíjel jsem jen ušlechtilé tekutiny. :wink:

Napsal: 01 led 2018, 11:38
od konosuke
jenomže, soudruzi ! pít se musí umět a nesnesu když někdo blije po třetím pivu !
(npor.Pernica)

Napsal: 01 led 2018, 14:20
od BOBOBO
Inu dal jsem svých 10 Plzeněk i k tanci , bez lamáků a přišla jen ranní žízeň . Dal jsem 2 půllitráky čaje s půllitrákem kafe a nyní dopíjím druhý půllitránek kafe . Až dopiju , půjdu uklidit bordel po mladých jak stříleli .

Napsal: 01 led 2018, 18:43
od kewin
I já letos jsem to přežil ve zdravi par piv nějaky šampansky a doraželi sme to rumem z kolou :) došel jsem dom o 6 ráno :lol: :D