Diskuzní fórum Elektro Bastlírny

Včera pod vrchem Bábovka v přírodním parku Trhoň (okr. Rokycany); hub tam bylo jak naváto; leč jsem nesbíral. Byl jsem se jen vyvětrat

Taky pekne

PixelOrgy píše:Taky pekne

Lošák šupinatý, prý dost vzácný..

Nebo losak jeleni. Krasne voni, trochu jako shiitake Ale nechal jsem ho tam, byl uz starsi

PixelOrgy píše:Nebo losak jeleni. Krasne voni, trochu jako shiitake Ale nechal jsem ho tam, byl uz starsi

JJ, objevil jsem jich tady letos celou kolonii a některý velký skoro jako talíř. Prý se to dá jíst, ale tohle já nesbírám.. Je dostatek jiných, běžně známých druhů.

Jj, pry je vybornej, ale byli tam jen ty 2, tak jsem je nechal. Misto ale mam (v gps tagu fotky) Treba se pristi rok vic rozleze

Tak zítra už máme sv. Martina - mj. Martine (as KUBO) přeji všechno nejlepší k svátku

A houbaří tady vůbec ještě někdo?
Přestože u nás už celý týden jdou noční teploty dost pod nulu (poslední 2 noci bohužel i pod -5°C - viz 1. foto), tak jsem byl v lese 2x (v UT a ve ČT - viz foto 2 a 3). Ale víc než nízké teploty mně vadí to, že už téměř 4 týdny vůbec nepršelo (klikni: Daily Rain) - anebo historie (klikni: srážky - říjen a listopad). V lese je už nehorázné sucho, takže některé nalezené houby jsou vhodné (kvalitou) tak pouze na rozemletí
A aby toho ještě nebylo málo, tak včera byl v katastru vedlejší dědiny (Návojná - vzdálené pouhé 3km) viděn medvěd Takže teď už mě "moje baby" tím tuplem do lesa nepustí
Když pominu krátký "záchvěv" sezóny na konci června, tak sezóna trvala pouze něco víc než měsíc (první hřiby jsem donesl až posledního září)

my jsme se dostali na huby letos jen jednou, ale nebylo to špatné, na bramboračku máme namraženo.
A propo - co je tohle za ryzce?

Nebol som na hríboch tento rok vôbec - ten ischiatický nerv ma nejako nevie pustiť!! ale načistil som ich hodne.. nasušených je za 4 - 4L poháre a v sáčkoch ovarených zamrazených cca 6kg a bedle asi 30ks... synčok nanosil... Chytilo ho to.. Keď bol na víkend doma, vždy niečo doniesol.. Ešte aj z Rakúsov doniesol za tašku masliakov.. ale to už som odmietol pucovať!!

Michal22 píše:A propo - co je tohle za ryzce?

Strmělka veliká.
Vyroste velká jako talíř. Má velmi intenzivní a specifické aroma, někomu třeba nepříjemné (někteří autoři to nazývají "spermatický pach").
Když se sebere mladá, ještě s ne úplně rozvinutým kloboukem, je dobrá do octa, na guláš, čínu, kořeněné omáčky. Opečená na oleji s kmínem chuťově trochu připomíná syrovinku.
Když se zadaří, rostou jich spousty v kruzích. Teď už ale asi budou přemrzlé, neriskoval bych to. Ta na obrázku už je za zenitem. Mladé jsou krémově bílé.
Roky jsem je sbíral do směsí dalších podzimních hub.

Z minulého týdne.
Konečně jsem se trochu zahojil a něco usušil.

Ransom - díky za identifikaci.
Jo, bylo jich tam víc, a fakt asi v kruzích.
A byli jsme v lese asi před 14 dny, tak ještě nemrzlo.

Podle připojení šupin na nohu jsem to tipoval na nějaký druh ryzce.
Ale neznám, nesbírám, nechávám zvířátkům.

Ty lošáky sbírám do houbového koření

kokun píše:Tak zítra už máme sv. Martina - mj. Martine (as KUBO) přeji všechno nejlepší k svátku

Ďakujem Honzo. U nás sú už druhý týždeň v noci mrazy, tak zbieram už len hlivu, čo mi rastie doma na pníkoch.

Lošáky jsem letos taky našel, zase jako obvykle jen na stejném místě. Používám sušené jako koření buď vcelku nebo prášek.