Diskuzní fórum Elektro Bastlírny

Dobrý den, potřebuju poradit, ale laicky. Nejsem elekto.
Po x letech jsem vytáhl pekárnu ,kterou jsme skoro nepoužívali.
Dali suroviny a začali péct chleba. Celou dobu fungovala až do druhého cyklu pečení ( cca 2.5 hod).a po té se začala vypínat a zapínat jak by se přehřála. Jak
vychladla ,tak jsem zjistil , že řemeny jsou špatné . tak jsem je vyměnil.
Zkusily jsme druhý pokus a udělalo to samé. tak jsem zkusil různé programy a všechny bez problémů. Tak jsem zkusil jen program pečení . 10 min zvládla,20 min, ale když jsem dal 30 min tak to už se začala vypínat a zapínat. a na pekárně nešla udržet ruka jak ten kryt pálil. Pak jsem zkusil ještě jeden test, že jsem ji dal na balkon a dal péct chleba a bez problémů a vypínání upekla. Asi se stačila uchladit. Čím by to mohlo být? Třeba to teplotní čidlo? Popřípadě kde ho sehnat? Nebo se to neoplatí opravovat?

Přesně to samý řeším ve vlákně "jednoháková pekárna Domo". Vypadá to spíš než na primární přehřívání na nefunkční regulaci teploty a protože se topnice rozšvicuje do ruda, pekárna se sekundárně přehřeje.

Jak jsem psal . Když je v chladnějším prostředí(balkon) tak funguje bez problémů,ale jak ji používám při pokojové teplotě(kuchyně) , tak se přehřeje a začne se vypínat a zapínat. Jak píšu nejsem elektro a nejbližší opravnu mám 30 km. Proto píšu ,jestli to není banalita za pár korun nebo servis. Otázka je jestli se to oplatí?

Ty Duplici byly docela drahé, není to s nějakým příslušenstvím, nebo dodělaným programem na kváskový chleba?
Už i obyčejný Lidl stojí 1899,-

Soustředil bych se už jen na tu regulaci topení, aby to nešlo "do plna". Chyba bude u obou asi stejná, kdy topení jede až na 100% místo toho, aby bylo regulováno nějakým "elektronickým bimetalem" na např. 60-70%. Pokud se vyřeší tento problém, tak už to pojede ok.
Poradil bych se podívat do obvodu topné spirály, čím je (nebo správně má být) omezován její výkon a proč (spínací prvek + snímací prvek teploty).

Pekárnu jsem znovu rozebral , vyčistil a nechal přeměřit. Na nic se nepřišlo. Tak jsem ji poskládal a vyzkoušel. upekla bez problémů 3 chleby ,aniž by se vypla. Po té i zvládla škvarky. A dnes jsem dal péct chleba . Bohužel dnes vydechla naposled ( zakouřilo se s ní ) Děkuju všem za rady.

R. I. P.