Diskuzní fórum Elektro Bastlírny

Zdravím, máme doma sporák MORA3471 starý asi tak 5 let cca. No a tento sporák má klasické 4 litinové ? plotýnky. ty plotýnky jsou jedním slovem naho*no, než se to nahřeje, reznou, loupají se.

A tak mě napadlo udělat přestavbu že by se vzala ta vrchní deska sklokeramická, třeba z nějakého "rozbitého" sporáku stejné značky.

Bylo by to reálně proveditelné ? Pokud by to teda nevyšlo lépe koupit nový sporák, ikdyž tento je ve velmi dobrém stavu jen ty plotny...

PS. toto mě napadlo při dlouhém čekání na rozehřátí plotýnky

Díky Jirka

Řekl bych, že zkrachuješ na termostatech. Ovšem v tomhle jsem pouhý laik...

Máme doma Mora 3171, který má nahoře originál varnou desku, dříve jsem měl sporák s klasickými plotnami, ale o předělání původní plotýnkové trouby bych neuvažoval - myslím si, že za jednotlivé komponenty dáš víc, jak za celý sporák. A nečekej od této sklokeramiky nějaké zázraky: nová turbo plotýnka je podle mě nahřátá skoro stejně rychle, jako ta keramika. Jde spíše asi o tu setrvačnost nahřátí. Hlavně si prověř, jestli ti sedí odpory plotýnek a jestli to nebrzdí termostaty a že máš nahoře všechny tři fáze. Vždyť ty plotny seženeš dnes do pětistovky.

JirkaCZ píše:Bylo by to reálně proveditelné ? Pokud by to teda nevyšlo lépe koupit nový sporák, ikdyž tento je ve velmi dobrém stavu jen ty plotny...
Díky Jirka

Proveditelné by to bylo určitě (ani by ti ta přestavba nijak dlouho netrvala), ale pokud bys ty potřebné díly kupoval nové, vyšlo by tě to asi dráž než nový sporák. Znamenalo by to desku s rámem + 4 "topná tělesa" - ty se dělají i v provedení pro regulaci klasickým přepínačem, takže by ty původní přepínače mohli zůstat.

http://aukro.cz/sklokeramicka-deska-mor ... 78316.html je deska s čtyřvývodovými plotýnkami, ale je to do desky. Minule na ní nikdo nepřihodil... Nové čtyřvývodové plotny jsou příšerně drahé, za tu cenu koupíš novou sklokeramickou desku se senzorovým ovládáním.
A upozorňuji, že se často setkávám s přepálením těchto těles, což jsem u klasiky s dvěma vývody ještě neviděl.

děkuji za odpovědi, sporák máme připojen na 400V ale i tak to trvá mi přijde dlouho... navíc ty plotýnky jsou nekvalitní, sice jsou tam dvě "rychlonahřejvací" ale to je taky bída s nouzí a tim že je plotýnka rozpálená a kápne na ni něco nebo "utečou" brambory a teče to na plotnu tak vtý plotně jsou uplně "krátery"


EDIT: za 350,- to je jak za babku

Jak se vůbec chová sklokeramická deska, když na ní něco uteče z hrnce? Omluvte dotaz, ale u sporáku fungujeme na plyn, takže s tímhle nemám žádnou zkušenost.

Oldradio píše:Jak se vůbec chová sklokeramická deska, když na ní něco uteče z hrnce? Omluvte dotaz, ale u sporáku fungujeme na plyn, takže s tímhle nemám žádnou zkušenost.

Jedine to, že sa to pripečie .... ak to včas zbadáš, ide to jednoducho očistiť, ak nie, ide toočistiť tiež, iba trochu pracnejšie. Teda ak si bol zvedavý na toto ...

Edit: a bacha, aby ti nevypadol z ruky plný kastról nad platňou - tá sa pri tom rozbije.

akosi to pripojenie u mňa blbne....

Oldradio píše:Jak se vůbec chová sklokeramická deska, když na ní něco uteče z hrnce?

Zvlášť výborné jsou ty sklokeramické desky, které mají ovládací knoflíky vedle varné plochy. Taková polívka zateklá kolem hřídelky dovnitř, to je věc!

Jakýkoliv ovládací prvky vedle ploten jsou blbost. Mě stačí dotykovej displej zepředu (digitální minutka), když valí trouba či plotny na větší výkon, je docela dřina tam něco nastavit, a to mám prsty zvyklý na jiný teploty než normální člověk (třeba hrot horkovzdušky atd.).

Ukecali jste mě - http://aukro.cz/deska-fagor-2h-436-pouz ... 96681.html tahle má ovládání a táhla, stačí přidělat knoflíky
U senzorové mám u indukce ovládání vpředu a nemám problém, u sklokeramiky bylo na straně senzorové, taky v pohodě.
Tu Moru s knoflíky jsem koupil rozbitou kvůli plotnám a knoflíky mají gumové těsnění, bordel byl jen nad sklem (zaschlý tuk, blé), dole čisto.

tomasjedno píše:Zvlášť výborné jsou ty sklokeramické desky, které mají ovládací knoflíky vedle varné plochy. Taková polívka zateklá kolem hřídelky dovnitř, to je věc!

Ani kapacitni ovladani neni zadna vyhra. Sice to nezatece dovnitr, ale pokud mamce neco utece z hrnce, tak porad leti na chodbu a shazuje jistice, protoze varna deska se zmeni na diskoteku s ruzne blikajicimi plotnami...

kejki píše:U senzorové mám u indukce ovládání vpředu a nemám problém, u sklokeramiky bylo na straně senzorové, taky v pohodě.

Tak to jste na tom vařili tak maximálně vajíčka na měkko. Ten můj sporák má max. příkon kolem 10kW, to už se musí někde projevit, i když jede jen na polovinu.

kevin_mitnick píše:Ani kapacitni ovladani neni zadna vyhra. Sice to nezatece dovnitr, ale pokud mamce neco utece z hrnce, tak porad leti na chodbu a shazuje jistice, protoze varna deska se zmeni na diskoteku s ruzne blikajicimi plotnami...

Senzorový ovládání vedle ploten je šílenost. Na druhou stranu a v souladu s normou snad máte mít vedle sporáku vypínač, ne ? Netřeba běhat do rozvodny.

Hlavní výhoda indukce je, že to topí do hrnců. A ano, booster příkon nepoužívám, protože se člověk otočí a záplava vody překoná hrnec a hrne se ven. Diskotéka se nekoná, protože Fagor to vyhodnotí dobře, horší je to se mnou říkám si: to u toho nemůžeš počkat?
Předešlá deska deska to neměla, ale Fagor vypíná současným stiskem + a -, žádné klikání do nuly.
Asi fakt vařím jinak, protože když dlouho, tak to jemně dusím a když ostře, tak krátce. A trouba je jinde, kde se k ní může líp.