Diskuzní fórum Elektro Bastlírny

Až si dáte někde v restauraci kafe, tak může být i z takovýhoto kávovaru. Dělá prý moc dobrou kávu, jen trochu protíká...

Mňam, daj adresu

U nas se obcas objevi podobne hnusy. Litaji z toho mouchy a leccos v tom zije. Udrzba? Navod? Ono se to nekde otvira? Oni rikali ze se to cisti samo....

Jj, pavouci a různí brouci jsou celkem běžní. Plíseň mi ale vadí víc. Zákazník ale zůstane anonymní, dostane školení.

na YouTube jsou tipy na údržbu stroje https://www.youtube.com/watch?v=OJWguSgyf4c
Chlápek tam určitá místa maže vazelínou pro potravinářské použití.
Kde se dá taková vazelína koupit?
edit1: google vypátral zde: http://www.kit-invest.cz/eshop/Tuky/OKS-470-Bily-vsestranny-tuk.html

Výrobců bude víc, já to beru od dodavatele ND z Německa. Mám nějakou průhlednou vazelínu. S tou bílou se nesetkávám často.

Já sháněl v rozumném balení na opravu pekárny. FMG. Třeba by vyhověla.

Osobně je mi dost eklhaft už sama kombinace poživatiny+plast, i kdyby to bylo v domácím čistotném prostředí.
Veřejné stravování je holt podstatně bujnější.
Kdo jednou nakoukl (a přičichl) třeba při revizích do zákulisí, ledniček, skladů, kuchyňských strojů v hospodách, už má navždy vyhraněný vztah.

Tohle vypadá stejně jako stroj co u nás v práci taky protékal (typ i stav). Rozebral jsem ho, vyčistil a zase složil. Od té doby, co jsem ten vnitřek viděl, kafe nepiju.

Crifodo píše:Kdo jednou nakoukl (a přičichl) třeba při revizích do zákulisí, ledniček, skladů, kuchyňských strojů v hospodách, už má navždy vyhraněný vztah.

Co oči nevidí, to srdce nebolí.

Osobně doporučuju návštěvu Babic. Stačí se postavit před plot fabriky a nasát atmosféru. Kam se hrabe otrokovická kafilerie.

Crifodo píše:Osobně je mi dost eklhaft už sama kombinace poživatiny+plast, i kdyby to bylo v domácím čistotném prostředí.
Veřejné stravování je holt podstatně bujnější.
Kdo jednou nakoukl (a přičichl) třeba při revizích do zákulisí, ledniček, skladů, kuchyňských strojů v hospodách, už má navždy vyhraněný vztah.

Staci zkouknout par dilu Ano Sefe...

Dneska se mně v noci zdálo, že mě kámoš nutil vařit kafe z kusu kávovýho dortu a dvou kostiček čokolády s tím, že se to musí 10 minut míchat v horký vodě. Hrozně nadával, když jsem to zalil studenou.

No ráno jsem si myslel, že je to blbost. Ale ono by to bylo asi daleko lepší, než výsledek tohoto zařízení.

ZdenekHQ píše:vařit kafe z kusu kávovýho dortu a dvou kostiček čokolády s tím, že se to musí 10 minut míchat v horký vodě.

Na mimibazaru bys s takovým receptem slavil úspěch

Před časem jsme si dali kafe v Brně v cukrárně na náměstí a všichni čtyři jsme ji při prvním loku vyplivli - slaná jak prase ! Vedoucí se omluvil, že prý stroj se vyplachuje solným roztokem a že zapomněli to potom propláchnout čistou vodou.