Vaříme při bastlení II

Zpráva

Hubert_79 · #181 Příspěvek od **Hubert_79** » 14 zář 2020, 09:05

To se přejmenovalo před třiceti lety... To už ani spousta místních neví, co to je teď za stanice. Takže Dejvická, Nádraží Holešovice, Pankrác a Anděl. Místní, přiléhavější názvy bych řekl.
Jediný takový trochu nelogický název je Vltavská - ta je v Holešovicích kousek od tržnice, ale ulice s názvem Vltavská je na Smíchově.

konosuke · #182 Příspěvek od **konosuke** » 14 zář 2020, 09:14

tuto megastavbu vyspělého socialismu oslavil Schelinger ve svém hitu
Metro, dobrý den asi bdělým soudruhům nedošlo (uniklo) že je to cover ideologicky
závadného Black sabbath National acrobat

xsc · #183 Příspěvek od **xsc** » 14 zář 2020, 09:18

Ona tam Vltavská ještě ve 20. letech minulého století taky byla, Holešovice i Smíchov měly své názvy ulic. Stejná jména v různých částech Prahy se rušila postupně. Jinak ta stanice se podle původních plánů měla jmenovat Dopraváků podle tehdejšího sídla Dopravních podniků. Jenže mezitím se DPP přesunul k Pavláku.

Hubert_79 · #184 Příspěvek od **Hubert_79** » 14 zář 2020, 10:38

Jojo, o tom plánovaném názvu vím. No ovšem v tom by taky byl guláš, neboť ulice Dopraváků je v Dolních Chabrech na Praze 8

U nás bylo přejmenovávání nedávno, když se otevřelo metro Petřiny. Název Petřiny nesla konečná tramvaje a zastávka tam, kde je nyní metro se jmenovala Obchodní dům Petřiny. Tak se z konečné Petřiny stalo Sídliště Petřiny a z OD Petřiny jen Petřiny. To byla ale jen kosmetická změna.

#185 Příspěvek od **EKKAR** » 14 zář 2020, 11:24

Kvicala_r píše:Už vidím Karla.. Kolik k tomu chceš knedlíků? Jeden prosím (ale bez patek) ...

A to já si klidně i tu patku dám, akorát že na tom vyfoceným talíři jsou ty plátky nikolivěk houskový kynutý, alébrž erteplový, průměr asi 4cm a tloušťka s bídou cenťák, takže že by to byla jo extra porce, to zase ne. Houskovejch mám na takovou porci 6 a ne vždycky je sním, někdy i jeden zbyde. Jo, byla doba, kdy jedna šiška nestačila, ale to mi bylo tak mezi 15 a 18 - neboli to všecko vodnééés čas!

Hubert_79 · #186 Příspěvek od **Hubert_79** » 14 zář 2020, 12:00

Já míval žravou po návratu z hospody, když mi bylo tak 19-25. V hospodě 5+ piv a doma třeba půlka chleba, osm nožiček párků, dvě tři kyselý okurky a další dvě piva. Pak jsem teprve neměl hlad a šel chrápat.

ZdenekHQ · #187 Příspěvek od **ZdenekHQ** » 14 zář 2020, 12:09

Nejlepší byla žravá, když si dal člověk něco ohřát na sporák a usnul. Zlatá mikrovlnka...

#188 Příspěvek od **EKKAR** » 14 zář 2020, 17:09

ZdenekHQ píše:... když si dal člověk něco ohřát na sporák a usnul....

A vzbudili ho až hasiči, viď? :lol:

Celeron · #189 Příspěvek od **Celeron** » 14 zář 2020, 17:52

Fur musíte chlastat a chlastat.
Co takhle recept na odzkoušenej, dobře kořeňenej kečup? Tohle https://recepty.vareni.cz/domaci-kecup-2/ není k žrádlu, asi moc octa a celkově divnej.

Habesan · #190 Příspěvek od **Habesan** » 14 zář 2020, 22:41

ZdenekHQ píše:Zlatá mikrovlnka...

Jak kdy...
Já jsem třeba slyšel o případu, jak si dva lidé dali ohřát půklu pečeného kuřete do mikrovlnky.
Čas od času ji otevřeli, šahali na to kuře a pochvalovali si, že už začíná bejt vlažný.
V opilosti jim ani nepřišlo divný, že ta trouba nehučí, nesvítí, a netočí talířem.
Nevšimli si ani toho, že ta mikrovlnka není zapojená v zásuvce...

#191 Příspěvek od **EKKAR** » 15 zář 2020, 00:03

Dobrý je taky zkusit "rozpéct" v mikrovlnce rohlíky nebo chleba a z nezkušenosti nastavit ohřev na minuty ...

konosuke · #192 Příspěvek od **konosuke** » 15 zář 2020, 08:32

co vařit

ZdenekHQ · #193 Příspěvek od **ZdenekHQ** » 15 zář 2020, 10:05

@Celeron: Na kečup tady určitě návody budou. Ale když místo toho uděláš zahradovici (rajčata, jabka, papriky, cibuli), určitě nebudeš zklamanej. Ono to v podstatě v tom receptu je, ale v nějak divným poměru.

DODATEK: Ono se u nás říká kečup čemukoliv, v čem je trochu rajčat. Ale to je špatně. Do kečupu patří rajčata, případně cibule a pak jen koření, sůl, cukr, ocet (opatrně s ním). Já syrový rajče nepozřu, ale v té zahradovici mně vůbec nevadí. Naopak zahradovice může zklamat někoho, kdo chce čistý rajčata.

Celeron · #194 Příspěvek od **Celeron** » 15 zář 2020, 11:44

Ono jde Zdeňku spíš o to koření aby z toho byl ostrej. A pokud se tam nedá aspoň trochu jablek je to moc řídký, nebo se po nalití na talíř separuje voda ze směsi. Petózu, pektogel a nebo jinou chemii tam dát nechci.
Mám tady asi 8 kg svých rajčat, tak 3 kg dám na kečup a zbytek na protlak. Lečo mám už hotový.
Taky syrový nemůžu, neb po chvíli raketovej motor.

ZdenekHQ · #195 Příspěvek od **ZdenekHQ** » 15 zář 2020, 12:21

Jednou jsem navařil půlku sladký směsi a půlku ostrý, bo mně tata nadával, že ostrý nechce. A pak mně to všechno ostrý snědli a sladkej zůstal.

U těch jablek se musí pohlídat chuť, některý tam nesedí. Jinak obecně kořením od oka "na chuť ".

A s tím zahuštěním nepůjdu na tenkej led, i to se tady už řešilo. Když už tam může jabko, proč ne brambora nastrouhaná na jemno (škrob). 8-)