Zvláštní chování vody

[Celeron]

Dnes bylo o jednu flašku durch zamrzlo víc. Ostatní stále bez známek ledu. Tak jsem s nima zarachtal a dvě flašky během minuty byly plný ledový tříště.
Zbývající stále nic. Takže opravdu podchlazená kapalina. Tohle jsem věděl už za mladých let, viz Verneovka "Na kometě". Tam hrdina hodil něco do moře a ono mžikem zamrzlo.
Zajímavý ale je, že se všechny flašky v poměrně malých vzdálenostech od sebe nechovají stejně, okolní podmínky mají všechny stejný.

[Cust]

Dešťovka je dostatečně čistá na to aby šla podchladit do minusových teplot. Jde pak o to, jak se ti jednotlivé láhve podařilo kontaminovat bordelem.

[ransom]

Mně by bylo víc divný, kdyby to nerozmrzlo do konce července.

[kejki]

Zajímavější, záhadnější a zatím nepotvrzený ani nevyvrácený je Mpembův paradox. Jev, při kterém teplejší voda za určitých podmínek zamrzne rychleji než studená voda.

Nakonec na to téma zpracoval odbornou práci, kde to vysvětlil.

[Zmije]

Ano práci o tom napsal a určitě to v ní vysvětlil, ale tím to nekončí. Aby se to tvrzení bralo za platné, musí to nezávisle potvrdit více vědeckých pracovišť a to je v tomto případě problematické, je tam hodně proměnných i různých definic.
Podle zmínky v článku na Oslu z roku 2023 to stále není uzavřená věc.
https://www.osel.cz/13059-podivnost-na- ... kvant.html

Že to není jednoduše měřitelný je vidět i na problému několika pet lahví s původně studenou vodou vedle sebe. Když jedna lahev zamrzne při -1°C a druhá hned vedle třeba až při -10°C tak jak chcete měřit která voda zmrzne dřív? A podobných problémů je tam více.

[Cust]

Ale prdlačku, je to vcelku jasné, voda má nějakou strukturu. Není to amorfní záležitost.

[samec]

https://www.youtube.com/shorts/aegvw4AU6Hc
https://www.youtube.com/shorts/tQgfPkmSPUU

[EKKAR]

...
Že to není jednoduše měřitelný je vidět i na problému několika pet lahví s původně studenou vodou vedle sebe. Když jedna lahev zamrzne při -1°C a druhá hned vedle třeba až při -10°C tak jak chcete měřit která voda zmrzne dřív? A podobných problémů je tam více.

Ty PETky nemáš všecky stejně čistý, aby se voda přechladila a nezmrzla, musíš je mít co nejčistší - a stačí i minimální usazenina po uschlý kapce "coly" někde ve výduti u dna a už ti tam vzniká krystalizační jádro a voda tuhne. Musel bys je nejdřív "vyvařit" = vypucovat horkou vodou a nějakým saponátem, pak vypláchnout deminou nebo destilkou a pak teprv bys moh něco zkoušet ...

[Zmije]

https://youtu.be/7rmaGGxcBHg

Zkoušet to dokázat / vyvrátit nebudu, mám svých starostí dost