Čistící procesy v troubách

Zpráva

piCZus · #1 Příspěvek od **piCZus** » 27 led 2025, 20:24

Zaznamenal jsem různé druhy čištění ve vestavěných troubách a to pyrolytické, katalytické, parní a hydrolytické. Možná jsou ještě další.
Dodnes jsem nic takového neměl a používal jsem nějaký ultra sajrajt s rozstřikovačem, gumové rukavice, roušku a v nahřáté troubě to chtělo pořádně přitlačit, aby se ty zapečené sračky nějak uvolnily. Dnes už by mohly být uvnitř i lepší materiály než jen nějaký smalt.

Vybíráme novou troubu, tak se chci zeptat, čemu dát přednost a nebo čemu se raději vyhnout? Co jsem z toho pochopil, tak se zatím přikláním k pyrolytickému čištění.

bu2520 · #2 Příspěvek od **bu2520** » 27 led 2025, 21:52

mám pyrolýzu a po dokončení procesu zůstane z mastnoty jen prach. Ale samozřejmě to spotřebuje nějakou elektriku i když pokud to srovnám s cenou chemie je to ještě levné.

Celeron · #3 Příspěvek od **Celeron** » 27 led 2025, 23:24

Do nerezový MV nebo smaltovaný horkovzduch trouby nastříkám Mefisto, zapnu asi 10 minut na plnej kotel a druhej den to setřu papírovou kuchyňskou utěrkou.

piCZus · #4 Příspěvek od **piCZus** » 28 led 2025, 06:53

Do druhého dne jsem si ten sajrajt nikdy netroufl nechat, aby následně výpary nekontaminovaly jídlo. Ve staré Mora troubě je dost záhybů + škvír a ani jsem to nestříkal na mřížku ventilátoru, aby se to nedostalo za ní. Po aplikaci a očistě jsem použil několik kýblů na vymytí, ale já to dělal tak 1x za rok.

pocitujlasku · #5 Příspěvek od **pocitujlasku** » 28 led 2025, 08:19

my mame pyro, to proste nahreje ruru na max, aby sa spalil bordel a potom to len docistis beznym sposobom a nemusis drhnut tie pripaleniny.

p32 · #6 Příspěvek od **p32** » 28 led 2025, 08:28

piCZus píše:Do druhého dne jsem si ten sajrajt nikdy netroufl nechat, aby následně výpary nekontaminovaly jídlo. Ve staré Mora troubě je dost záhybů + škvír a ani jsem to nestříkal na mřížku ventilátoru, aby se to nedostalo za ní. Po aplikaci a očistě jsem použil několik kýblů na vymytí, ale já to dělal tak 1x za rok.

Ty jsi fakt dobrej. Čistíš to 1x do roka a přitom se bojíš o kontaminaci jídla do druhého dne. Vykašli se na nějaké speciality a vyber si troubu, která se dá normálně čistit. Přitom stačí opravdu jen jedlá soda, trochu vlhkosti na rozetření a setření a domytí po dvou třech hodinách a hlavně to dělat častěji než se tam vytvoří vrstva vhodná spíše na škrabání. Mimochodem, na opečené nádobí to taky funguje parádně - je jako nové.

martinkopp · #7 Příspěvek od **martinkopp** » 28 led 2025, 19:33

Na přípravky, sodu a podobné nesmysly se vykašli. Je to chemka z kdovíčeho, zateče do různých škvír odkud humus nikdy nedostaneš, následně se bude uvolňovat do jídla případně korodovat troubu apod.

Máme 21 století, nebuď socka a kup si troubu s pyrolýzou. Po provedení akce jen lehce setřeš popel vlhkým hadříkem a je hotovo. Jen si dej pozor aby byl pyrolytický celý vnitřek trouby včetně posuvů apod. Někdy tam dají pro pyrolýzu jen jeden nebo dva plechy a zbytek musíš drhnout. Jen aby to mohli napsat do popisu. Tomu se vyhni.

p32 · #8 Příspěvek od **p32** » 28 led 2025, 20:50

Je to tak, zapoměl jsem to k tomu dopsat. Máme to doma taky a jediné, co se musí čistit, tak jsou přední (rozdělávací) dvířka. Jsou tam tři skla a to jedno se musí kvůli lepší možnosti při čištění vytáhnout, ale je to v pohodě.

piCZus · #9 Příspěvek od **piCZus** » 29 led 2025, 10:06

martinkopp píše:Na přípravky, sodu a podobné nesmysly se vykašli. Je to chemka z kdovíčeho, zateče do různých škvír odkud humus nikdy nedostaneš, následně se bude uvolňovat do jídla případně korodovat troubu apod.

Máme 21 století, nebuď socka a kup si troubu s pyrolýzou. Po provedení akce jen lehce setřeš popel vlhkým hadříkem a je hotovo. Jen si dej pozor aby byl pyrolytický celý vnitřek trouby včetně posuvů apod. Někdy tam dají pro pyrolýzu jen jeden nebo dva plechy a zbytek musíš drhnout. Jen aby to mohli napsat do popisu. Tomu se vyhni.

To jsem už psal, že bych to do druhého nenechával, protože je v tom ultra sajrajt vit. fotka.
Po naznačeném přiklonění máme vybranou troubu s pyrolýzou. Také jde o vnitřní materiál, máme asi rok mikrovlnku a uvnitř je povrch lesklý + hladký. Ten jde velice jednoduše čistit bez nutného přehřátí. To se se starou troubou, kde je nějaký pochybný smalt, nedá srovnat.

pocitujlasku · #10 Příspěvek od **pocitujlasku** » 29 led 2025, 10:51

hej, to je trocha nevyhoda, ze u mna pri pyro musim vsetko vybrat, aj odpojit rost a drziak nan, ale to je fakt len otazka par sekund. Tie cistim samostatne a skla, ak si pozries navod, tak je to tiez otazka chvilky dostat ich von, vycistit a zalozit.
MW mam nerezovu, to uz roky len pretriem vlhcenou utierkou a leskne sa ako nova.

decmen · #11 Příspěvek od **decmen** » 29 led 2025, 11:11

Prodávám skoro výlučně De Dietrich nebo Brandt - s pyrolýzou. Jen klienty upozorním, ať si před čištěním vyndají ty vodicí lišty, je to vteřina.
Nevím, jak by dopadly samotné teleskopy po zahřátí na pyro, myslím, že už by se nehly. Má s tím někdo jinou zkušenost?