Kdysi jsem resil neco podobneho. Daji se koupit Zenerovy diody s ostrym kolenem, tedy strmym prechodem z nevodiveho do vodiveho stavu. Soucasne mohou mit nizkou toleranci prahoveho napeti, bezne 2% ale i 1%. Ja jsem tenkrat pouzival radu DDZX od Diodes Inc., ale je jich vice, googlete "sharp knee Zener" nebo "sharp breakdown Zener".
https://www.diodes.com/datasheet/downlo ... DDZX43.pdf
Samozrejme jsem k nim musel pridat pomocny obvod pro otevirani MOSFETu.
Tyristorove ochrany jsou take dobra volba, protoze existuji takzvane "programovatelne" tyristory. V praxi maji treti vyvod, na ktere se privede referencni napeti. Kdyz vstupni napeti prekroci toto referencni, tak se sepnou. Kazdy vyrobce jim rika jinak, zde treba od Bournsu:
https://bourns.com/products/circuit-pro ... -protector
Ale pozor, tyristorova ochrana zustane sepnuta, dokud pres ni tece proud. V praxi to znamena, ze se zdroj musi uplne vypnout, nestaci jen kdyz se napeti vrati do spravnych mezi.