vakuova balička potravin

Zpráva

sefi · #1 Příspěvek od **sefi** » 13 kvě 2009, 20:37

Dostala sa mi na stol asi patnasťročná vakuovačka PRAKTIK 2, slovenskej výroby,je nefunkčný modul ovládania a ten mikroprocesor je v háji. Potreboval by som vytvoriť program na tento stroj aj som nejaký spravil ale teraz mi to funguje asi tak že to sáčky nafukuje...nemá niekto skusenosti že ako to asi ma fungovať..teda nejaký princíp toho...ono to odsava vzduch ale sačok to skor nafukne a malo by to ten vzduch odsať..

Hurvo · #2 Příspěvek od **Hurvo** » 13 kvě 2009, 21:27

No neviem ako pracuje vák. balička Praktik 2, ale balička všeobecne pracuje tak, že samozrejme odsáva vzduch a pri dosiahnutí určitého podtlaku sa zastaví a zataví sáčok. Sáčok sa zatavuje pomocou rozohriatych častí čelustí baličky. Niekde som videl aj video, ak nájdem dám link. Potom môže byť aj balička ku ktorej je aj plnenie inertným plynom.

galjo · #3 Příspěvek od **galjo** » 14 kvě 2009, 06:29

Videl som aj baličku , kde išli dve folie a vaakum potom vysalo vzduch a čeluste zatavili. Ty potrebuješ nejaký časový spínač na nafukovanie s príkazom na zopnutie a výdržou na nafúknutie.

sefi · #4 Příspěvek od **sefi** » 14 kvě 2009, 10:58

prikladám foto, ked zatvorím veko tak vysaje vzduch z vnutra ale sáčok sa nafukne a nie ako by malo odsat z neho vzduch...

Hurvo · #5 Příspěvek od **Hurvo** » 17 kvě 2009, 22:03

Po vyvákuovaní by mala balička zataviť sáčok a potom pustiť vzduch do okolitého priestoru aby sa dalo obklopiť veko. Vyskúšaj či funguje zatavovanie, či sú čeluste horúce- ich teplota by sa mala dať nastaviť.
Daj vedieť ako to dopadlo.

sefi · #6 Příspěvek od **sefi** » 18 kvě 2009, 07:31

tak program som spravil že najprv vysaje vzduch z priestoru baličky, potom to zalepí a potom vypustí vzduch..len že ono to nefunguje ako som si predstavolal lebo ten sačok nafukne čo je asi logicke lebo ked sačok presahuje von tak s vonku don nasaje vzduch..zalepiť ho zalepí ale so vzduchom v sáčku..nejak to fungovať muselo ked to tak spravili..ale neviem ako..este su tam nejaké el.mag. ventily ale neviem aku presne funkciu mali a možno tie niečo robili..

Hurvo · #7 Příspěvek od **Hurvo** » 19 kvě 2009, 10:19

Tie ventily sú tam na plnenie inertným plynom, pokrm potom dlhšie vydrží. Vyvákuuje, pustí plyn a zase vyvákuuje. Tuším tak to má fungovať.
Tu máš popis vákuovania čo som písal vyššie.

sefi · #8 Příspěvek od **sefi** » 21 kvě 2009, 08:48

no tak velký dik..asi toto som potreboval..si myslím že to budu tie dosky čo mi chýbalo lebo ono to na konci trocha splaslo ale len do polovice ale tak vyskúšam a dam vedieť ..misim dat spravit take dosky..

Hurvo · #9 Příspěvek od **Hurvo** » 23 kvě 2009, 11:18

Tie dosky sú na zmenšenie vákuovaného objemu. Čím menší vákuovaný pokrm tým treba viac dosiek.