Kokosový orech, ako na to?

[jogo]

Ako otvárate kokosový orech?

[Habesan]

Zhruba v oblasti, kde má rovník se dá rozpůlit jediným úderem o hranu betonového kvádru.

[popopepe]

No jo, ale kdo se s tím bude tahat na rovník

[jogo]

A tiež nemám betónový kváder

Opičáci si s tým ľahko hravo poradia, ale chcel som či nepoužíva niekto niečo, kedy sa kokosák nepoškodí a pritom otváranie nedá veľkú námahu.

[ZdenekHQ]

Moje poslední zkušenost byla taková, že jsem vrtačkou navrtal, vylil obsah a praštil do toho sekáčkem. Výsledek žalostný, sbírali jsme to po celé kuchyni. Ale to už je hodně dávno... Ono asi vážně záleží, jak se do toho praští.

[kovar]

Možná by pomohla štípačka na dříví.

[Habesan]

Otevírání neúplně zralého kokosáku osekáváním pomocí mačety (nebo brusle) se bohužel na dozrálé a oloupané použít nedá...

Také je osvědčené dát ho do "postradatelné" mikrovlnky. Někteří v takové mikrovlnce ohřívají i chlorid železitý.

[breta1]

nebo

[Andrea]

Tatík je otvíral pilkou na železo, nejdřív udělal vývrtkou dvě dírky na konci do těch jamek, jsou tam tři a je tam tenká skořápka, vylil mléko a pak nařízl v polovině dokola pilkou a rozklepnul.

[Crifodo]

V horní polokouli má tři zacelené otvory, dva pevnou skořápkou a třetí jen tenkou slupkou pro klíčicí výhonek. Ta se dá provrtat vývrtkou a prudkým vytažením vznikne díra pro vylití kokosového mléka. Ořech stačí pustit z metru a půl na dlaždice a pukne. Kdyby chtěl někdo úhledné otevření kterým získá dvě misky, tak pilkou na železo se to dá za dvě minutky.

[jogo]

Voľakedy som vymyslel, že to narežem po obvode pri oboch koncoch dookola skoro až po jadro, a potom tieto drážky pozdĺžne spojím dvomi protiľahlými rezmi. Zapáčením väčším šraubovákom na vhodných miestach sa to pekne rozletí a ostane pekné neporušené vajíčko. Po celú dobu rezania sa to snažím udržať pokope, aby sa to pri ďaľších rezoch nezdrtilo, ale s pílkou na železo je to pracné. Už som raz s nádejou použil aj karbošku , plno smradu a nič. A dať na ňu pílu si v tomto prípade netrúfam..

edit: obrázok motorovej píly vidím až teraz, nie je zlý nápad, prídeš mi to pridržať?

[piitr]

Ta skořápka je dost tvrdá, takže ničit pilku se mi nechce.
Ořech položím na schody a majznu do něj kladivem (asi 1kg).
Většinou se snadno rozpůlí, to je ta lehčí část.
Mám ale problém ten, že ani z té půlky to většinou nejde vydolovat.
Tak to pak musím rozmlacet na střípky.
A kolikrát ani u malého střípku nejde oddělit skořápka od vnitřku - utrhne se kus skořápky a zbytek zůstane nalepený na té dužině.
Je to pak o vylomení zubu.
Vám ta dužina normálně vypadne?

[jogo]

Áno, krásne, málokedy sa to trocha lepí.. Pri tom rezaní je dôležité nejaké tie "mini spojovacie mostíky" ako som už spomínal, ponechať a prekonať ich až pri tom rozlupovaní. Zostanú potom dve pekné "biskupské čapičky" a dve akési korýtka. Ide o to, že pri tom "odlepovaní" pri použí tohto spôsobu rezov sa odlepujú skoro rovné plochy, takže to vajíčko, ak pri rezaní, či páčení, neprasknete, drží pekne pohromade. Niekedy, keď má tendenciu lepiť, je dobré to odlepovať miernym kývaním. Ale kedysi už som aj ja raz po kúsku odlupoval, záleží aj na samotnom kuse..

Problém je tu to pridlhé rezanie (plátkom bez rámu). Preto veta "dáme si kokosový?" bola vždy na pokojné sviatky pre mňa doslova pohromou .. Dnes sa toho ujala mladšia generácia, ale keď im vidím tú pílku v ruke, je mi ich ľúto. Preto som sa chcel poradiť, či to niekto nerobí nejako lepšie

[rnbw]

Kladivom to ide. Ale nie vzdy - ked je orech mlady a pruzny, tak kladivo odskoci a orech ostane cely...

[keemo]

Také je osvědčené dát ho do "postradatelné" mikrovlnky. Někteří v takové mikrovlnce ohřívají i chlorid železitý.

a Kolesu trafi slak