Trouba Fagor 3H-135, při max. teplotě se vypíná

Zpráva

ZdenekHQ · #16 Příspěvek od **ZdenekHQ** » 21 úno 2012, 21:56

Při 200°C a ventilátoru funguje normálně nebo taky vypíná ?

Protože žádný běžný jídlo s horkovzduchem/ventilátorem se nad 200°C nedělá.

Habesan · #17 Příspěvek od **Habesan** » 23 úno 2012, 10:27

Tohle je typický příklad toho, kdy by snad bylo lepší dotaz ignorovat.

Ačkoliv se to tazatel nenamáhal uvést, tohle je jeden z těch bazmeků co mají "digitální displej".
Možná, že mu při téhle teplotě vysadí celá elektronika.

Má křišťálová koule říká, že v troubě nemá elektronika co dělat.

#18 Příspěvek od **hafca** » 23 úno 2012, 11:10

Trochu ses spletl. Tohle má digitální jen časovač. :lol:

Termostat je obyčejný mechanický s kapilárou.

ZdenekHQ
V návodu je třeba grilování s horním tělesem a ventilátorem. Nic o nějaké max. teplotě tam nepíšou ani v tomhle režimu ani v jiném. To, jestli se nějaké jídlo při takové teplotě a režimu dělá nebo ne je přece jedno. Jestli je termostat nastavitelný do nějaké max. teploty, pak jí musí udržet.
Asi by bylo dobré, kdyby tazatel okouknul ten ventilátor a napsal v jaké poloze přepínače to do dělá. Jinak se nikam nehneme.

Habesan · #19 Příspěvek od **Habesan** » 23 úno 2012, 11:48

Nesplet, stále si to myslím, a jestli jsem se splet, tak se pletu i teď.

Ten časovač ti nejdřív musí dovolit přepnout na manuál. Když ho např. vymontuješ a nenahradíš klemou, tak už si nezatopíš.

#20 Příspěvek od **hafca** » 23 úno 2012, 12:24

Nech stranou časovač a vysvětli, proč to dělá jen při zapnutém ventilátoru.

ZdenekHQ · #21 Příspěvek od **ZdenekHQ** » 23 úno 2012, 13:38

hafca píše:V návodu je třeba grilování s horním tělesem a ventilátorem.

Grilování s ventilátorem je ptákovina, nevím kdo to vymyslel, trvá to déle než bez ventilátoru a navíc to potom není grilování. Mám to vyzkoušený na steaky, i když pravda je, že mě trouba nevypíná.

workhard · #22 Příspěvek od **workhard** » 24 úno 2012, 01:27

Mě trouba vypnula při pečení buchty na 170°C. Měřením zjištěna přerušená zbytečná součástka na zadním deklu. Po nahrazení této věci čokoládou trouba funguje OK, tak a teď do mě

sibari · #23 Příspěvek od **sibari** » 06 dub 2013, 11:29

Zdravím ,
mám ten istý problém s elektr.rúrou , ako zadávatel témy ,ale ten sa neozval,tak sa nevie ,v čom bol problém. Ja mám Elektrolux ,ale princíp bude asi rovnaký.
To Workhard : " přerušená zbytečná součástka na zadním deklu" bolo čo ??
Teda neviem, ale zbytečná asi nebola ,ked spôsobovala vypnutie rúry pri 170°
Takže na upresnenie :pri nastevení teploty kolečkom nad 200° sa rura vypne za cca 10min,pri pustenom ventilatore sa ten čas skráti.Vypne sa "úplne"
Je to Elektrolux EKK 513500 W
Bude problém v bezpečnostnom termostate ,alebo . . . ?
Díky?

sibari · #24 Příspěvek od **sibari** » 06 dub 2013, 15:07

Takže odpoviem , aj pre druhých:
bola to tá "zbytečná součástka na zadním deklu" /poistný termostat/
Ani nebol vadný ,ale tie nasúvacie kontakty boli spečené ,takže sa zahrievali ,čiže si ešte aj "samé prikurovali",takže pri 200 stupnoch vyhodnocoval asi cez 300 ,tak vypol/je hned na prívode a vypína nulák/
Umiestnený je v hornej časti rury, v jeho blízkosti je otvor,kadial unikala para z rury a tá s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobila oxidáciu tých kontaktov . . .
Pri pokuse sundat nasúvací kontakt ,som urval ten pevný na termostate . . .
Vyriešila to spomínaná "čokoládka"
:bigok:

"tak a teď do mě"

workhard · #25 Příspěvek od **workhard** » 06 dub 2013, 15:23

Tak můžeme tu rozvinout akademickou debatu o tom, na kolik stupňů se rozehřeje trouba při poruše provozního termostatu a zda je schopná zapálit kuchyňskou linku :wink:

ale zase by se třeba dosáhlo vhodné teploty k pečení pizzy 8-)

KUBO · #26 Příspěvek od **KUBO** » 06 dub 2013, 15:27

sibari ako provizórne riešenie to je. Pozháňaj nový a namontuj. Istota je istota. Ináč jeho umiestnenie ako píšeš je dokonalé kurvítko.

sibari · #27 Příspěvek od **sibari** » 07 dub 2013, 13:39

KUBO ,
ked workhard po roku odpísal , že "můžeme tu rozvinout akademickou debatu o tom, na kolik stupňů se rozehřeje trouba při poruše provozního termostatu" , tak asi nič nezapálil a spokojne funguje na "čokoladke". Aj manželka teraz upečie mäso na mäkúčko ,nie ako predtým
:lol:

Skúška kolečkového termostatu ale prebehla,vypol aj pri max.nastavení . . .
Ono vymeniť nieje až taký problém,ako sa k nemu dostať :idea:

Ked však nejaký zoženiem ,tak ho samozrejme vymením . . . :beer: