Ohřívání párků (oddělené vlákno)

[Crifodo]

Ale jasně, záleží co kde kdo pod názvem párky kupuje. Pod 80,-/kg se nedá moc čekat, že párek bude párek.
Jinak úprava párku blížící se optimální je nařezat motiv a la ruční granát, párek vložit do oleje na pánev viz ZdHQ, do mírně křupava osmažit a ve stejném oleji pak dosmažit hranolky. Nějaká sojová napodobenina z vlhkých pilin z dřevotřísky a kafilerních kostí koupená v Lidlu v akci za 33,- s čínskou ledkovou baterkou jako bonus se s tím nemůže měřit

[p32]

Já to pro jistotu nejím vůbec. Mě stačí kus kotletky či nějaké jiné obyčejné opravdové maso.

[JirkaCZ]

je zajímavý sledovat jak se ta diskuze původně o varné desce přesunula ktomu jaké kdo kupuje párky

[keemo]

Hehe, bude mozno oddelit a presunut do vlakna o vareni

[ZdenekHQ]

K těm párkům - já je dávám do mikrovlnky do vody, nikoliv na sucho. I zmrzlá klobása je za chvilku krásně teplá, což se pozná podle toho, že se mírně nafoukne.

[Andrea]

Ale to chce tu vodu předehřát ve varné konvici, ohřev vody v mikrovlnce není moc ekonomický.

[ZdenekHQ]

Proč ? Hodím zmrzlou klobásu do studené vody, zakryju deklem, zapnu naplno na 4-5 minut a za nějakých sedm osm minut je hotovo.

Zmrzlej špekáček do buřtguláše je rozmrzlej až tepej za minutu na sucho, ale k jídlu není.

Co se týká klasického ohřívání párků, to se u nás moc nepraktikuje, z obchodu jdou rovnou do mrazáku, holt vesnice, kupujem to po kilech a vydrží dlouho, moc to nejíme.

[CZJKP1]

Na párky a buřty je opravdu nejlepší odštíplá přívodní šnůra a dvě hlinikové vidličky které se zapíchnou a okolo nich se omotá ta šnůra a strčí do zásuvky!! , vyzkoušeno!

[Andrea]

Proč ?

Protože mikrovlnka má účinnost asi tak 60%.

[Andrea]

dvě hlinikové vidličky které se zapáchnou

A kdo ten zapáchající párek pak bude žrát?

[CZJKP1]

Opraveno! dlouhé ičko je hned vedle ačka a já píšu skoro po slepu, však taky mam už dost slezlá písmena z klávesnice..

Pravda je že ten párek z tý elektriky moc navoňěný není, ale jíst se to dá!

[kokun]

Opraveno! dlouhé ičko je hned vedle ačka a já píšu skoro po slepu, však taky mam už dost slezlá písmena z klávesnice..

Pravda je že ten párek z tý elektriky moc navoňěný není, ale jíst se to dá!

A to "ň" máš vedle kterého písmenka?
Ty by ses měl vrátit tak do 4. obecné ...

[p32]

Nech ho, on se polepší.
Taky to mohlo bejt ňáföňěňý.

[ST78]

Pokud byste chtěli někdo zkoušet zmíněný postup ohřevu párků pomocí 2 vidliček, tak vám silně radím nepoužívat hliník. Není to moc zdravé. Když jsme si s tím kdysi hráli, se ukázalo, že hliník má tendenci rozpouštět se do obsahu párku. Zkuste něco stabilnějšího.

[ZdenekHQ]

Proč ?

Protože mikrovlnka má účinnost asi tak 60%.

Nechystáš se kandidovat do Bruselu ?