Kto pil z tejto oskoruše už pálenku.

[tiktak1953]

Dnes som bol vo vinohrade pol dna obalovat broskyne.Prisiel tam jeden chlapik zo swissmanom zaistit si na buduci rok tieto plody na palenku.Ja mam pri vinohrade dva stromy vzdialene len 10-20m.Ten swissman hovoril ,ze u nich v republiky je ich len 17 kusov.Tam stoji 1L 300€!Tu u nas sa tiez pali .Ten co to bude palit ich naoberal vela,teraz ich nechava na trave dozierat,lebo obral aj nezrele.Prirodrene tu dozieraju este niekedy v lete.Zajtra dam obr.Hovorili ze palenka z Dulov je uzastny liek.Dnes som doniesol aj tieto Dule za vedro lebo to tam do jari zhnije.Ze z dulov sa robi neaka marmelada.Neporadite neaky recept osvedceny?Ja som svoje za vedro uz rozdal davno.Ja chcem semiacka z dulov stratifikovat ,potom nastepit do nich neake jablka.len neviem ako sa jadierka stratifikuju.poradi niekto.Kostkoviny viem stratifikovat.
Tu je taky strom oskoruše.
http://urobsisam.zoznam.sk/zahrada/zele ... ej-zahrady

[stasek]

Co je to dula?

[tiktak1953]

Teraz som si nahodov sadol k PC, lebo uz treti den po veceroch rozbijam lieskove orechy.Potom zase vlašske orechy.Zena ma sprdla ,ze na co mi to je tolko toho.Spytam sa aj na to ,kde na severe čiech a slov.su tieto lieskove orechy.
Dula je tu na tejto stranke co dam link.Pekne to vonia v izbe a ludia na ne kaslu.
Vidis stasek ,my tu mame vela druhov takehoto vzacneho juzneho ovocia.Este aj tie Moruše kysle aj sladke su vzacne juzne oévocie.
-------------------------------------------------
Teraz som sa aj ja vela o nich dozvedel z tzohoto članku.Dnes som ich pod jednym stromom videl aspon za dve vedra.Ti majitelia ani kvalitne okruhlicky sluky vyborne na palenku nezbiereli a vsetko im pohnilo pod stromami.Ja som dostal od kamosa 8L takejto slivovičky za to, ze som mu nazbieral asi 15 vedrov.


http://varecha.pravda.sk/magazin/dula-z ... lanok.html

[Davidsev]

U nás je to kdoule

[tiktak1953]

Davidsev,u vas to pestujete,kde to je,aj z toho nieco robite.

[KUBO]

Dula u nás sa nazýva "byžalna". Pálenka s nej je výborná. Ako drienkovica. Má trpkastú chuť. Zaváraná je výborná na koláče so želatínou.

[tiktak1953]

Tu je to,co som vcera doniesol.Ako som pisal,ten chlapik ich vylozi na travu ,hnede zbiera a dava do suda.Tie osgoruše su chutne.Kubo das neaky recept na tie DULE?Za par dni obr. vymazem.Nevie niekto ,ci tie jadierka z duli teraz vybrat a ulozit v chladnej pivnici a na jar dat do zemy,alebo sa musia stratifikovat ako kôstkoviny.
------------------------------------
Včera som sa tam aj hrozna najedol.Tu je na obr.aj s lieskovymi orieškami.Tieto oriešky na obr.asi 2kg som rozbijam asi 3 hodiny.Mal som ich za 10l vedro.Skoro vsetko na rozdanie.Vidite ,ako tazko musi žit na slov.chudobny človek.

[Michal22]

Jednu oskerušu kdysi zasadil můj taťka na polu, ale ještě neplodila. Tak zkušenosti nemám, ale jsem zvědavý. V ČR jsou oskeruše rozšířené snad někde na Valašsku? Byla o nich kdysi reportáž v TV, asi v Objektivu?

[Davidsev]

Vím že oskeruše jsou ve strážnici, pálenku jsem pil... Kdoule jsou (bývaly?) v Buchlovicích a nikdy jsem z nich nic nedělal. Akorát je dával do skříně, hezky voní

[monterjirka]

Oskeruše - z toho se pálí moc výborné pití, ale protože jich je málo, není to nic levného.

Kdoule - z toho se dá udělat výborný kompot nebo džem, ale zpracování je problém, to by chtělo vyměnit kuchyni za nějakou dílnu, jak to to tvrdé...

[vombat]

Jeřáb oskeruše není kdoule, rozdílné rostliny.

[Habesan]

Kdoule dala jméno marmeládě.

Oskeruše byly hojně káceny při rozorávání mezí jako symbol starých pořádků.
Vlastně bych si nějakou mohl vysadit, pozemek mám.

Na oříšky je lepší než roztloukání použít [urlé=http://www.cistedrevo.cz/louskacek-na-orechy-houba]louskáček na principu lisu[/url].
A taky si myslím, že je lepší sníst (v průběhu roku) 2kg lískových oříšků, než 2kg Nutelly.