Diskuzní fórum Elektro Bastlírny

jura80 : Nemyslíš, že když jíš zeleninu či ovoce, jíš vlastně taky mrtvoly ?

Hele, to záleží na úhlu pohledu. Pokud by někdo všechno bral až do mrtě, tak by se nakonec začal štítit i dýchat vzduch. To záleží na kompromisu a na pocitech každýho z nás. Rozhodně je naprostá blbost nějak logicky zdůvodňovat, že je někdo vegetarián, vegan, nebo že někdo na druhé straně absolutně nesnese jídlo bez masa, stejně tak, jako je nesmysl pokoušet se zdůvodňovat, že někdo věří v Aláha, Jehovu, Boha, Budhy, Zeusa... Stejně tak jsem nikdy nenašel logiku pro svoje zalíbení v pití piva- a přesto piju pivo, a přesto jsu taky vegetarián; a nikomu to nevnucuju, snad jen trochu, přiznávám (protože víra je prostě víra)...

Dneska jsu zase v pivní ráži, takže sem možná hodím recept na nějaký docela dobrý a levný dlabance. Za chvilku budu vařit pomazánku z tvarohu a zeleniny, tak jestli bude dobrá, tak i tu sem dám. Asi bude dobrá, ale s drobnou nejistotou, k vymyšlení jsem moc času tentokrát nevěnoval- no, na netu jsem pořádný recepty nenašel, jako obecně na netu nic pořádnýho nenacházím, možná blbě hledám.

Tož, zatím.

Tak jo...

Úplně jednoduchý rizoto... Vezme se jeden česnek, jedna větší cibula, asi 200g chřestu, větší mrkev (asi 200 až 300g), Česnek se rozkrájí na kostky se středním rozměrem asi 2x2mm, ostatní může bét na větší kousky. Flákne se to do kastrólu, k tomu pořádné vořech másla a trochu se to potrápí teplem, pokud možno tak, aby to mělo lehkou tendencu ke zkaramelizování (jo, ale na másle to chce dost trpělivosti a nakonec to máslo vařícího donutí radši moc nekaramelizovat, což je tak trochu fligna). Pak se k tomu přidá kari, trocha pepře a sůl, tak nějak s rozumem. No, a protože je to rizoto dost triviální, tak stačí už jen vzít kilo réže, do toho odpovídající množství vody, zamíchat to, hodit do trouby a čekat. Je to fakt dobrý, ačkoli triviální, nemůžu se vod teho vodtrhnout... Pro jednu osobu je to porca zhruba na 24 hodin a stojí to přibližně 50 až 60Kč...

Když už někoho honí mlsná a má mikrovlnku, tak ať vezme fakt velkej talíř, a zkusí na něm něco, co není nic novýho pod slunkem, ale každopádně, co za tu chvilku votravy při vaření stojí. Do toho (co největšího) talíře se naflákají až po vrch nakrájený žampiony, pořádné kus másla, počesnekuje se to (takovým tím sušeným česnekem, na plíseň a hnilobu v něm se musí spěchající vyfláknout, jinak by musel utřít pořádnou hromadu čerstvýho česneku) a pokmínuje a všechno se promíchá. Pak se to dá do mikrovlnky na tak dlouho, až se odpaří šťáva, co pustí žampiony. K tomu se bodne nejen rohlík, ale aj chleba, popřípadě, v rámci kapitalismu, hypersuperlichvářská chlebová pěna, popřípadě rohlíková pěna (tuhle jsem sežral bochník moderního kapitalistickýho chleba a měl jsem po tom hlad, protože ztužené pěny se fakt nenadlábnu- a tak si sem tam rád uvařím vlastní, pořádný rohlíky, levnější a výživnější, a z nezkažených surovin).

Co se týče té slíbené pomazánky, málo jsem to promyslel, a tomu odpovídal výsledek, takže to sem dávat nebudu, dokud nenajdu chybky a zase to nevychytám. Neříkám, že není dobrá (kdyby nebyla dobrá, tak jsem k ní nezbaštil dvanáct rohlíkových pěn 43g). Ale ke zveřejnění to nedozrálo.

Zatím se mějte...

Dobře uvařené houbičky.
http://www.novinky.cz/krimi/269686-divk ... zniky.html

To je sice pravda, ale ne tak doslova. Psychotické stavy doprovázené agresivitou jsou u předávkování někrterými halucinogeny relativně běžné.
Ale fakt je ten, že zapotřebí to nemá asi nikdo.

P.S. Houbičky se nevaří. Houbičky se macerují, ideálně v medu. Ev. lze sušit. V každým případě nejsou moc dobré k jídlu.

Předávkování halucinogeny - dnes zejména psilocybinem ze skupiny fencyklidinu v lysohlávce - neklid, paranoidní dramaticky působící jednání s nebezpečím náhlého zvratu do autodestruktivního činu nebo agrese vůči okolí.
Je mi celkem jedno, po čem ta smažka tak vyváděla, osobně mám silnou averzi vůči všem, kdo se nemíní ve veřejném prostoru adekvátně chovat, resp. zasahujou do práv jiných lidí. Je fakt, že tradiční indispozice chlastem je ve zdejším kulturním prostředí líp předvídatelná, fetky lze podstatně hůř detekovat, protože tu s nimi není historicky tolik zkušeností.
Dost špatnou zkušenost, naštstí celkem ojedinělou mám i s exoty, kteří ke mně přišli jako tzv. návštěva a až podle jejich chování se pozná, že jsou sjetí. Neexistuje rozumný způsob, jak se jich zbavit a nedostat se přitom do sekundárních problémů.
Doplním zdroj citace, http://www.cls.cz/dokumenty2/os/t276.rtf
kdyby se někomu zdálo, že text MUDr. Ticháčka a MUDr. Drábkové, CSc. je neúplný nebo nepřesný.

Crifodo píše:Předávkování halucinogeny - dnes zejména psilocybinem ze skupiny fencyklidinu v lysohlávce

Prrr, fenylcyklidin a psilocybin jsou naprosto odlišné látky jak skupinovým zařazením, tak chem. strukturou - psilocybin je tryptaminový derivát . Že je fenylcyklidin svinstvo je nesporné, dokonce by i odpovídal popsanému případu (silná agresivita). Zařazení mezi halucinogeny není přesné.
Tomuhle fenoménu se říká "policejní", nebo taky "protidrogový chemik" - vemzmeme pár názvů ze seznamu zakázaných látek a za stálého míchání servírujeme do všech brožur a tiskových zpráv.
Tohle je ale vpodstatě jen faktografická chyba, tedy off-topic.

EDIT (k citaci zdroje): Titul před ani za jeménem už zjevně nevypovídá nic o kvalitě práce. S největší pravděpodobností došlo k běžnému jevu opsání části jiné práce a to bez toho, aby někdo zkontroloval, zda je citovaná část faktograficky správně.

S tím, že na veřejném prostranství nemá člověk jakkoli indisponován co dělat samozřejmě nelze než souhlasit.

Text těch dvou MuDrů je hlavně metodický pokyn pro pracovníky (zdráhám se použít mediky a lékaře) pohotovostí a urgentních příjmů. O jeho kvalitě nebudu polemizovat, viz. citace použitá v diskusi ale jeho původ: Projekt MZ ČR zpracovaný ČLS JEP za podpory grantu IGA MZ ČR 5390-3. vysvětluje hlavní příčinu vzniku tohoto svěžího dílka.
A pozice sousloví Předávkování halucinogeny v notoricky známém vyhledávači vysvětluje i příčinu této zvláštní odbočky vlákna o vaření zeleniny.

Vogon píše:Psychotické stavy doprovázené agresivitou jsou u předávkování někrterými halucinogeny relativně běžné.
Ale fakt je ten, že zapotřebí to nemá asi nikdo

. . . nějak mi připadá, že někteří nováčci na tomto fóru, taky musejí být sjetí.
Jsou agresivní a přitom přecilivělí na reakce ostatních.
Když to z nich vyprchá, jsou zase jako beránci . . .

Těm, kterých se výše psané netýká, se omlouvám za OT.

Tak jsem sem po nějaké době mrknul a nestíhám se divit...

Hele, od pondělka mají v lídlu (a taky v mnoha dalších kšeftech) akce na dvoulitrovky 10° Braníku. Tak jen spěchejte, kdo to nepijete, můžete je využít třeba na vaření. Já už jsem pokusy vařit z piva dávno vzdal. Než se pustím do vaření, většinou už žádný pivo nezbývá...:p

jura80 píše:od pondělka mají v lídlu (a taky v mnoha dalších kšeftech) akce na dvoulitrovky 10° Braníku.

. . . co to máš za kubatůru?
Dvoulitr . . .

No přece plasťáky, ne? Netrhá to igelitky jako když koupím osm nebo dvanáct skleněných lahváčů a je to stejně dobrý.

Hrozně se těším- jestli bude volno, tak si dám zítra betelný glgání škopíčků. Teda, k tomu ale budu muset stopnout plkání na fóru, neb mně dnešní práca zbude na zejtřek...

Hmm no moc hezký... houby, chlast... a teď by taky někdo moh něco uvařit ne?
... Doufám, že vlákno bude pokračovat travníma bramborákama...