Diskuzní fórum Elektro Bastlírny

Aha, to jsem nevěděl.
Takže z hlediska vegetariánství je správné používat mléko jako živočišný produkt ale z toho samého vegetariánství je nesprávné používat syřidlo jako živočišný produkt?
A pokud tam to mléko je, vegetariánsky správně lze používat název vegetariánský sýr, protože tam není syřidlo které není vegetariánské?
Ač mi idea vegetariánství připadá mírně legrační, v tomto případě by mne fakt zajímal názor člověka, který se veřejně prezentuje jako vegetarián a je ochoten "hodit řeč".

K podojení krávy ju nemusíš rozpárat, k získání syřidla musíž zabít mládě, tele, a použít obsah jeho žaludku, aby se mlíko srazilo na tvaroh.

Vegetariáni mlíko žerou, mlíko nežerou spíš vegani (a další, těch druhů je hrozně moc, otázka je, kdo jak kam zapadá, nebo taky dokonce nezapadá).

Hozením řeči s nějakým vegetariánem nic nezískáš, rozhodně teda ne nějakou představu. Každé má jiné důvod, nebo spéš důvody, proč změnil návyky.

Nejzákladnější informace jsou třeba tady:

http://cs.wikipedia.org/wiki/Vegetariánství

...ále zase se tam nic moc nedovíš...

Edit: Chvilku trvalo, než jsem to pěkný videjko našel:

http://www.youtube.com/watch?v=zGLD26gZX1M

Technologie vegetariánství a dělení do skupin je kapitola sama pro sebe.
Mě to spíš zajímá z hlediska ideologie.
Takže předpokládám že z tvýho pohledu je správné požívat mlíko jako živočišný produkt ale syřidlo nikoliv, protože ten živočich musel umřít.
Smím se ještě zeptat kde je ta hranice?
Který živočich ještě může umřít a který už nesmí?

Hele, živočichové umírají a přicházejí vo místa k živobytí i tím, že někdo pokácí les/prales a udělá si z toho pole nebo statek, aby se vegetarián nažral.

Nemůžeš hledat exaktnost někde, kde prostě není.

A nemůžeš z jednoho vegetariána (ze mě) tahat informace za účelem něco zjistit, když nějaké jiné řekne něco úplně inčího. To je, jako by ses nějakýho borca ptal, proč se zamiloval do jedné holky a ne do jiné, nebo kdyby ses někoho ptal, proč se mu líbí AC a DC a nežere Guns a Roses... Chce to být v klídku a uvědomit si tohle:

http://cs.wikipedia.org/wiki/Názor

Ten článek se mně až tak moc nelíbí, nepostihuje podstatu věci v tom smyslu, že je tam příliš málo zmíněná ta subjektivita (tj. osobní zkušenost, pocity, poznání a paměť a pod.), ale dá se to.

Nebo ses ptal, protože by ses chtěl hádat? Tak to by jsem nemohl sloužit...

Ale ne, rozhodně se nechcu hádat. Máš pravdu, že je to co kus to originál.
Ať si každej žere co uzná za vhodný.

V té rozmanitosti je ta paráda.

Tak jsem si dneska ovařal zapečenó zelenino.

0,5kg pórko
0,5kg květáko
0,5kg rajčat
0,5kg hlávkovýho zela
0,5kg brambor
pořádné, velké česnek
uzené plátkové Eidam Bluedino z Lídlu- vegetariánské (a proklatě dobré)

Majoránko, Pepř, Bazalko, Kmína, sůl

Nakrájá sa na jemno, nafláká do kastrólo, nachvístá sa do teho půllitr vode (kvůli převodu tepla a zprostředkování difúze) a vaří sa na pleňáko do skorozměknoťá (hlavně, ať je to vláčný a néjsó tam vzduchový boblene).

Pak se na te naháže další čtvrtkilo rajčat (či co), aby pokryla polovinu ploche kastrólo. Mezere se vyplnijó jedním rozcopovaným letokrohem pórko (průměr cca 20mm v mým přépadě, u mojí velikosti kastrólo).

No, a celek se hodí do tróbe. Až se na rajčatech, a take na tom letokroho, začne dělat hnědá kórčečka, tož se povotáčijó rajčata vo cca 180° podél náké horizontální vose, a ten letokroh pórko sa zahrabe někam do hlóbe celýho teho eintopfu. A vařá sa v tróbě dál, do dalšé kórke na rajčatech. Voda se má z většine vodpařát.

Je to žrádlo jak sviňa, zase jsem sa přežral. Žral jsem to s rohlékama...

K temu jsem si pak na večer kópil pět Svijanských lahváčů z Alberta po jedenáctikačce, a asi povalím na nonstop pro další tři Černý Hory ležáky, páč jsem z těch pěti Svijanů dostal žízeň jako prase.

To mě připomíná, jak ta moje nesnáší zelený fazolky a teď vyrazila za kámošem na Mělník, tam je to samej zahradník, a ten nakrájel špek na kostky o hraně 2cm, vyškvařil a ve třílitrovým hrnci to zasypal rajčaty, fazolkou a kilem česneku, ze tři hodiny vařil a pak jí to tam nechal jako jediný jídlo v baráku na samotě. Říkala, že po půl dni rezignovala a pár lžiček si dala, borec jí naopak odmítl zastavit u mekáče a sámošky, aby si koupila aspoň rohlíky. Škoda je, že krotká byla jen pár dní, teď už zas řádí....

Nojo no, řádit a dělat bordel, to by ženském šlo. Ale zaskočit po vlastních nohách nějaké ten kilometřík do shopu pro pofidérní hypoušový svinstva, to už je průser...

Ale jinak, kdyby ten můj dlabanec byl blívajz, tož, se tade s tím nedělím, ne... Be jsem se žádné blévajz neovařál. Belo te fakt betelný a z rajčat ze zahrade.

Teď zase žero pomazánkový máslo EuroShopper a rohléke a rajčata... Taky dobrý.

Kdy jindy se dá pořádně provětrat trouba než o Vánocích? A protože mne nebavila hádka o tapetě, tak jsem si pekla "linecká kolečka" i když trochu netradičně

Ještě na ně přijde poleva nebo marmeláda, proto je to jen čisté těsto. Při focení ještě teplé.

Vypadá to tak dobře, že kdybych to jedl, tak se asi zblázním.

Tapeta je vyřešená a debata o ní se popelí v koši.

mnam:) sikovna holcina:) (snad ma za toto oslovenie nezabijes)

Když jsme u těch Vánoc - dlouhodobě řeším problém citron v.s. smažený kapr. Když se dělají čerstvý řízky, je dobrý to lehce pokapat citronem a nechat odležet, maso pak zkřehne a chuťově je lepší.

Jenže řízky často zbydou a citron dál pokračuje ve své činnosti, takže třetí den už to není zrovna ono. A já se s tím cpu klidně celej týden. Takže z toho pohledu spíš necitronovat, nebo smažit vždy čerstvý....

Samozřejmě na smažení používám sádlo.

Variola: kde jsi sehnala formičky na ten Jurský park?

feliz_navidad píše:Variola: kde jsi sehnala formičky na ten Jurský park?

Normálně na trhu na náměstí. Když jsem je viděla, musela jsem se hodně krotit, měli totiž i další šílenosti, jako letadla, ponorky a podobně Ale Kamča má moc ráda dinosaury, tak je bude mít i jedlé.