Stránka 1 z 1
Výběr elektrického sporáku
Napsal: 22 lis 2011, 22:24
od agnus
Chystáme se ke koupi nového elektrického sporáku. Po dlouhém hledání jsme dospěli ke dvěma typům - Fagor 5CF-56VDPX a AEG 41056VH-MN. Oba dva mají sklokeramickou desku, téměř shodnou výbavu (fagor má navíc otočný rožeň), fungují na trojfázový proud a cenově jsou téměř totožné. Liší se sice šířkou (50 a 60 cm), ale to pro nás není rozhodující faktor.
Máte zkušenosti s uvedenými typy sporáku? Kterému typu byste dali přednost? Díky za názor.
Napsal: 22 lis 2011, 22:35
od Hurvo
Ja by som bral určite ten 60cm, aby sa Ti tam vliezli hrnky a kastróle
Je to určite praktickejšie, hlavne podľa toho by si mal vyberať sporák. Taktiež podľa priemeru a výkonu sklokeramickej ohrevnej zóny.
Napsal: 22 lis 2011, 22:43
od Oldradio
Taky je důležitá velikost trouby, aby se tam vešly u nás běžné pekáče a plechy.
Napsal: 23 lis 2011, 07:17
od BOBOBO
Hlavně délka záruky , pokud je u jednoho značně delší v ceně , tak určitě ten .
Napsal: 24 lis 2011, 17:01
od Habesan
O Indukci neuvažujete???
Napsal: 24 lis 2011, 17:07
od ZdenekHQ
Ta úvaha indukce/sklokeramika bývá často o penězích. Já jsem se držel hesla než "blbou (myšleno levnou) indukci, to raději dobrou sklokeramiku".
Takže proto a s ohledem na našeho potomka jsem nakonec koupil MEC67322FW s trojitým sklem u trouby.
Napsal: 24 lis 2011, 18:49
od ZdenekHQ
Ještě jeden dodatek - při přechodu ze starého na nový sporák jsem zjistil, že trouba je "líná" a je asi potřeba posunout termostat. Jednoduše z pečeného kuřete bylo dušené.
Jenže pak jsem narazil na stejný názor hospodyněk na webu a došlo mě, že to je daň za energetickou třídu. Staré sporáky měly tendenci spíš překmitnout s teplotou a pak se "usadit". Konkrétně nové sporáky MORA ale dosahují teploty nastavené na termostatu podle jejich předpisu až po pátém sepnutí termostatu, v praxi s bídou v polovině celkové doby přípravy pokrmu. Obecně je teplota o cca 30-40° níž než u starého sporáku (měřeno termočlánkem opět v souladu s předpisy MORA) a náběh je mnohem pomalejší, i když termostat vypíná dřív. Takže kuřátko původně pečené kolem 180° nyní konfitujete kolem 120-140°C. Trouba je nahřátá hned, ale je v ní prostě zima. Řešení je buď automaticky přidávat 40° , nebo posunout termostat.
Ovšem s tím, jak se bude v EU pokračovat s blbnutím s třídama AAAA++++ , tak budou výrobci NUCENI provádět podobné opičárny v mnohem větším měřítku.
Napsal: 24 lis 2011, 19:35
od kevin_mitnick
Zdenku, podepisuju, stejna zkusenost.