Stránka 1 z 2
Potravinářská vazelína? Čím namazat ETA-UKS
Napsal: 16 zář 2012, 15:42
od jef111
Máme doma klasický orazžový robot ETA UKS, zatím slouží dobře. Ale je problém s příslušenstvím - mísy, mlýnky atd. se zadírají, nejdou dobře otáčet nebo rachotí. Trochu jsem se do toho vložil a ložiska rozebral, vyčistil a teď stojím před problémem: Čím je namazat?
Mám doma spoustu druhů vazelíny ale všechno to je na průmyslové stroje. Jelikož ložiska nejsou nijak hermeticky uzavřená, může se vazelína dostat i do potravin tak z toho nemám dobrý pocit. Úplně na sucho bez maziva to taky nechci nechat, ložiska by se vydřela.
Může někdo poradit?
Díky
Martin
Napsal: 16 zář 2012, 16:08
od vicious
Ako prvú pomoc by som ja osobne skúsil bravčovú masť (šmaľec).
Napsal: 16 zář 2012, 16:21
od EKKAR
Lékárenskej parafín, maličko "rozředěný" medicinálním parafínovým olejem. Obojí se dá při hezkým poprosení koupit v lepších lékárnách = všude tam, kde připravujou léky, ne kde je jen prodávají. Parafín nastrouhat nožem do lékovky (asi tak za polévkovou lžíci hoblin), zakapat cca 10-15kapkami parafínovýho oleje, nechat den-dva odležet, aby se olej vsáknul. Směs je potřeba promíchat a "utřít" nějakou stěrkou na pevným povrchu, třeba na silný skleněný tabuli, aby v ní nebyly tvrdý hrudky. Další ředění se dá udělat technickým benzínem nebo medicinálním lihobenzínem (zase z lékárny), ale není to pro mazání míst který se dají rozebrat nijak zvlášť potřeba. Na některý ložiska stačí i jen ten samotnej parafín bez oleje - jak se součásti roztočí, ložisko se ohřeje a parafín "vsákne" sám kam je potřeba...
Důvod proč používat parafín je, že je sice nestravitelnej, ale v čistým stavu je zdravotně neškodnej a nikomu neublíží...
Sádlem bych starší ocelový věci nemazal, za pokojových teplot brzo žlukne a nejen že to smrdí jak rasův pytel, ale taky ty kyselý zbytky způsobí větší korozi než byla předtím. Mlýnky do kuchyně mažu panenským olivovým olejem - před použitím, v šupleti je mám nasucho - a když bych je chtěl na delší dobu ukládat, nakonzervuju je právě tím čistým parafínem.
Napsal: 16 zář 2012, 16:36
od helios
Tá nestráviteľnosť parafínu nebude až taká vážna. Mal som na záhrade plát parafínu, ktorý som používal pri rozkurovaní ohňa. Po pár mesiacoch som z neho odstraňoval slimáky, chrobáky a iné živočíchy, ktorým zjavne chutil, i keď to bol len technický, tmavožltý.

Napsal: 16 zář 2012, 16:36
od jef111
Díky za bleskové odpovědi
Sádlo mi taky nepřipadne super, kazí se dost rychle. Ale přivedlo mě to na jinou myšlenku - co tak klasický bílý jelení lůj na rty? Pokud vím tak ten se sice taky kazí, ale až za nějakých pár let. Teď v neděli těch otevřených lékáren v okolí moc nemám a máti chce dělat buchtu
Helios - to byl takový ten měkký parafín kterým se zalévaly např. cívky v kanálových voličích, selektivní obvody v rádiích apod? Pokud jo, zbylo ti ještě něco? Potřeboval bych něco takového na rychlou impregnaci traf.
Napsal: 16 zář 2012, 17:05
od EKKAR
Ten "zalejvací" byl nějaká směs technickýho parafínu pravděpodobně se včelím voskem. Nestravitelnost parafínu jsem myslel pro člověka - jako že pokud je čistej, nemá se jak v trávicím traktu vstřebávat a tudíž pokud je spolknut, projde bez valných změn a vlivů až na patřičnou "konečnou stanici", navíc je bez chuti a zápachu, takže jako mazadlo na potravinářskou techniku je skoro ideální.
Napsal: 16 zář 2012, 17:28
od FRANSIMOR
A vy si myslíte,že po koupi je to mazaný něčím nezávadným....

myslíte,že to výrobce řeší.mohu potvrdit,že po rozebrání ponoráku na mne čekala klasická vazelína-červená.....těch sraček v potravinách máte daleko více než je náká vazelína a navíc v opravdu zanedbatelným množství......
Napsal: 16 zář 2012, 18:50
od jef111
Co je v potravinách je jiná story

Ale když máti dělá bábovku, nemusí chutnat po vazelíně

Tento robot je starý okolo 30 let a v té době to dost možná nějak řešili.
Napsal: 16 zář 2012, 19:00
od workhard
Vyrábí se origo zdravotně nezávadná vazelína pro potravinářský průmysl, mažu s tím naražeč na pivo, určitě se to dá někde sehnat

Napsal: 16 zář 2012, 19:06
od FRANSIMOR
V té době řešilo se daleko více věcí-boužel to dnes jaksi chybí.

Udělejte si rozbor výrobců kuchynských spotřebičů ohledně použitých maziv v točících elementů -kde je možnost styku s připravovanou potravinou- které je nutné kvůli kluznosti a sem zvědav kolik z nich bude míti mazivo z potravinářského hlediska nezávadné....Moc jich nebude.Můj názor.A také podle toho co jsem jaksi měl možnost se stím setkat.Něco jiného je příprava a schvalování onoho spotřebiče a něco jiného následná sériová výroba.
Napsal: 16 zář 2012, 19:32
od Jarous
Skús silikonovú vazelínu Loctite 8104.
Napsal: 16 zář 2012, 19:34
od workhard
Shell Cassida Grease EPS 2
Napsal: 16 zář 2012, 21:01
od helios
jef111:
Jasné, mám ešte parafín, ale je to ten polotvrdý, topí sa niečo nad 70°C. Na slovensku sa už nevyrába, je to dovoz z maďarska. Keby si išiel okolo, kľudne ti z neho dám.

Napsal: 16 zář 2012, 21:13
od ygrik
V obchode s vodoinštalačnými potrebami predávajú tzv. potravinársku vazelínu, cena okolo 1Euro. Dá sa použiť, keď treba rozchodiť zadrhnutý vodovodný ventil. Zatiaľ som ju nekúpil a teda nečítal návod na rozsah možného použitia.
Napsal: 16 zář 2012, 21:57
od kejki
Sádlo i rostlinné oleje ve styku z železem žluknou během hodin, proto to tak smrdí. Navíc to pak lepí, místo maže, takže určitě ne.
Na mlýncích nevím, kde to chceš mazat, jedině ty osičky u misek. Ale spíš jestli to není vyběhané.