Diskuzní fórum Elektro Bastlírny

Mám pro zavařování připravit kopec broskví.Z některými jsou potíže.Nemáte někdo " šém " na urychlení práce.Díky.

Naházej to do sudu a nech to vykvasit.

Máš Zdenku štěstí, že právě začalo pršet.A já začal být dobrého rozmaru.Jinak bych na tebe poslal Gajsgůtu.

Na tom toho moc nevymyslíš. Na jabka je dobrý tohle, ale na broskve si to asi budeš muset vyrobit...

https://eshop.tescoma.cz/krajec-na-jablka-presto

To není to pravé ořechové.Já jsem někde na to viděl nějaký fígl.Nevím kde.F.

To ale záleží na tom, jak moc ta pecka drží. Broskev není třešeň.

Začínají se tady množit dotazy ohledně chataření, chalupaření, zahradničení, kutilství apod. Možná by to chtělo novou rubriku v sekci ostatní.

Při odpeckování je vhodné broskev dokola obříznout až k pecce, případně i víckrát. Pro snadné odstranění slupky údajně krátce povařit, ale s tímto nemám zkušenost.

Mimochodem gajaskůta existuje, nebo je výmyslem E.T. Setona?

Prisiel som na jediny sposob - rozrezat na stvrtiny, pripadne az na osminy. Potom jednu cast nozom vypacit (pozor na prsty!) a postupne dalsie (tie pojdu lahsie).

To řezání na čtvrtiny a vylomení palcem je klasickej postup. Ony totiž dětičky nechtějí ohlodávat pecku...

Problem je, ze ked je to tvrde alebo makke, tak to vylomit nejde. Takze som sa vratil k ohlodavaniu. Tato metoda ale pri zavarani velmi nepomoze

Tak zavařuj celé broskve

Jaké jsou ztráty při "ohlodávání" ve srovnání s vyříznutím válce o průměru pecky? Stejně tam máš stopku atd.

ZVUK2000:
Kdyby se tenhle web nejmenoval Elektrobastlírna, myslel bych si celkem oprávněně, že jsem byl omylem přesměrován na diskusní fórum nějakých pohrobků Přemka Podlahy, nebo nějaký centrální diskusní web ČZS.
Nejsou tu smajlíky, takže to myslím úplně vážně.
Mimochodem, hned po Klausovi pokládám za největšího českého zločince právě Podlahu.

Když už mluvíš o zlodějích, díval ses, co se generuje přes tvůj www odkaz


Něco k broskvím.