sůl olomouc
Moderátor: Moderátoři
-
HF_Tech
- Příspěvky: 2497
- Registrován: 25 dub 2022, 00:00
-
PotPalo
- Příspěvky: 6078
- Registrován: 13 kvě 2009, 00:00
- Bydliště: BA
-
p32
- Příspěvky: 16456
- Registrován: 13 led 2007, 00:00
-
p32
- Příspěvky: 16456
- Registrován: 13 led 2007, 00:00
-
EKKAR
- Příspěvky: 35140
- Registrován: 16 bře 2005, 00:00
- Bydliště: Česká Třebová, JN89FW21
Rozhodně NE - protože pořád ještě existujou solný ložiska, kde je kamenná sůl natolik čistá, že ji není potřeba dál čistit. Příklad - Wieliczka v Pšonsku. Většina solnejch ložisek v Evropě ale obsahuje sůl smíchanou s pískem, protože to jsou zbytky vysuušenýho pravěkýho moře, kde prostě slaná voda postupně zkoncentrovala a vsákla se do písčitýho dna - kde ji další geologický procesy zakryly. Sůl se z nich vyplavuje - takhle se těží sůl jak třeba na Prešovsku, tak i kolem Salzburku = oblast "Solná komora" = "Salzkamergut".PotPalo píše:Ono sa soľ snáď nebalí tak ako sa vyťažila, nie? Rozpustí sa vo vode, vyfiltruje, chemicky skontroluje zloženie, a znova zkryštalizuje. Možno im rupol filter a kamienky z neho sa dostali kam nemali. Výstupná kontrola už evidentne neexistuje.
A kutilmile - nelituju tě
-
workhard
- Příspěvky: 5496
- Registrován: 07 črc 2006, 00:00
- Bydliště: Plzeň
-
mirku
- Příspěvky: 400
- Registrován: 15 čer 2006, 00:00
-
samec
- Příspěvky: 6919
- Registrován: 19 pro 2017, 00:00
Zvažoval som, že tú olomocskú posypovú rozpustím, prefiltrujem a budem dávať do varenia vo forme koncentrovaného roztoku, ale kvôli tým pár centom sa mi neoplatí tomu venovať viac času, než čo ju hodím do smetia.
https://www.kosiceonline.sk/solnobansky ... -v-presove
-
ferdislav
- Příspěvky: 1674
- Registrován: 15 srp 2011, 00:00
- Bydliště: Mostecko
-
samec
- Příspěvky: 6919
- Registrován: 19 pro 2017, 00:00
-
HF_Tech
- Příspěvky: 2497
- Registrován: 25 dub 2022, 00:00
-
ferdislav
- Příspěvky: 1674
- Registrován: 15 srp 2011, 00:00
- Bydliště: Mostecko
-
PotPalo
- Příspěvky: 6078
- Registrován: 13 kvě 2009, 00:00
- Bydliště: BA
-
Valdano
- Příspěvky: 3221
- Registrován: 01 led 2023, 00:00
- Bydliště: Česká Lípa
Jedlá kamenná sůl musí podle legislativních požadavků obsahovat nejméně 97 % chloridu sodného (NaCl) v sušině. To znamená, že maximální obsah příměsí, kam spadají i nerozpustné látky (jako jsou zbytky horniny, jíl nebo anorganické nečistoty, které lze označit jako „štěrk“ či spíše „zrnka kamene“), je 3 %. Pokud je tam nerozpustných látek víc než 3% tak se obraťte v Česku na ČOI nebo na Slovensku na SOI.samec píše:Kúpil som v Tescu "Sůl, jedlá kamenná s jodem, solné mlýny Olomouc, 1kg". Tak neviem, či to je prebalená poľská posypová, alebo už ňou raz bolo posypané, ale toľko štrku som v kuchynskej soli ešte nevidel.
-
jjilek
- Příspěvky: 4504
- Registrován: 29 bře 2009, 00:00
- Bydliště: Olomouc
Zde najdete rozdíl mezi jedlou solí kamennou a jedlou solí vakuovou, nepřímo tedy i o diskutované kvalitě soli z Olomouce.