Jaký používáte grill ? Zkušenosti...

[termit256]

Zkouseli jsme to na mejdanu a nepoznal to nikdo. Pokud si to opravdu chces doudit, hodis si trochu pilin na plech.

[BOBOBO]

Je to jak s Trabantem a Ferrari a levná čína . 9 z 10 ti je přímý ohřev a smrdí !!!

[bu2520]

taky používám plnový gril a k němu jsem si nechal uříznout desku z mramoru, kterou mám v nerezovém rámu s uchy. Mám i normální na dřevo a pokud se dělají steaky není poznat rozdíl, protože ten steak je tam pár minut a nemá šanci načichnout kouřem dřeva. U kuřete už je to znát, ale hodně záleží na marinádě a postuu.

[Michal22]

Bu2520 - určitě z mramoru?
Já bych řekl, že spíš ze žuly.
Tehlě desek ma gril jsem se nařezal docela dost (jakožto potomek kamenického rodu).

[BOBOBO]

I z mramoru , po čase praskne .

[scorpions-cz]

Protože to souvisí, zeptám se zde, abych nezakládal nové téma.
Stavím si udírnu. Konstrukce je svařena z jeklu a bude pobita palubkama. Pravděpodobně i dveře budou kovové. Chtěl jsem se zeptat, čím natřít, nebo ošetřit ty kovový díly zevnitř. Nebo je nechat jak jsou a oni se časem očoudí?

[Hubert_79]

Laický názor - zevnitř nenatírat, ať se ta barva nespaluje a neudíš si maso výpary z barev.

[bu2520]

jo pravda desku mám ze žuly. Nerezová dvířka udírny jsem musel obložit dřevem jinak se potila a stékal po nich mastný kondenzát.

[konosuke]

Jäkly nenatírej, existujou v nerez materiálu Cr-Ni jakosti 1.4301 (obchodně známá jako ocel nerez potravina, vyhoví
v prostředí do 450°C, je běžně svařitelná elektrikou) jen cena proti černému železu je vyšší...

[BOBOBO]

Na vnitřní konstrukce je nerezu škoda .

[scorpions-cz]

Kostra už je svařená z černýho železa. Nechám ji bez údržby. Teď dělám generátor kouře.